說到肩膀僵硬，普遍認為是肌肉疲勞、血液循環不良以及長時間姿勢不良所造成的。
但你知道其實飲食習慣也有影響嗎？
如果你的肩膀僵硬很難改善，有慢性肩膀僵硬困擾的話，
重新審視飲食習慣或許會是改善的捷徑喔！
這次將針對肩膀僵硬與飲食的關係做介紹。
導致肩膀僵硬的飲食習慣是？
肩膀僵硬除了因為肌肉疲勞所導致之外，也有因為血液流動不良而發生的情況。
讓血液保持流暢是很重要的！但是只透過按摩等方式刺激肩膀，
對於問題是出在體內血液的情況是很難改善的。
比如說，用餐時間不規律的人、偏食的人，
不均衡的飲食導致必要的營養素攝取不全，則有可能造成肩膀僵硬惡化。
另外，喜歡吃油膩料理的人，可能使血液變得濃稠造成身體血液循環不良，
就會容易引發肩膀僵硬。以蔬菜和魚類為主，保持均衡飲食習慣，
才是改善肩膀僵硬的有效辦法。
能夠幫助改善肩膀僵硬的營養素與食物
改善肩膀僵硬，保持均衡有規律的飲食習慣很重要。
下面讓我們一起來了解，能夠讓血液通暢，並且不容易造成肩膀僵硬的營養素及食物吧！
・維生素
維生素是能有效改善肩膀痠痛的營養素，
其中維生素B1和維生素E被認為是預防及改善肩膀痠痛必需的營養成分。
維生素B1，扮演將體內的糖分轉換成能量的角色，
可以確實將營養素送到容易累積疲勞的肩膀肌群。
另外維生素Ｅ能夠改善血液循環，與維生素B1一同攝取之後，
可以讓消除肩膀痠痛的效率提升。
富含維生素B1的食物有豬肉、黃豆以及明太子等，
富含維生素Ｅ的食物有杏仁、南瓜以及紅椒等。
但是其中也有熱量很高的食物，需要酌量攝取比較好。
・檸檬酸
檸檬酸具有分解被稱為疲勞物質的＂乳酸＂之作用，
不僅有助於恢復疲勞，也被認為能夠改善肩膀痠痛。
富含檸檬酸的食品有，檸檬、梅乾、奇異果、葡萄柚以及醋等。
如果覺得「含有檸檬酸的食品很酸，所以不太想吃」的人，
市面上也推出了很多營養補充品，好好利用一下吧！
・鎂
鎂對於肌肉緊繃有放鬆的效果，攝取不足的話除了使肩膀僵硬惡化之外，
也可能使動脈硬化等風險上升，適量的攝取是很重要的。
富含鎂的食物有納豆、黃豆、蝦米以及海帶芽等。
除了這些營養素以外，蛋白質以及鈣質等營養素，對於改善肩膀僵硬也有效果。
以魚類或豆類為主設計菜單，並在料理的時候多加些蔬菜吧！
像這樣了解到肩膀僵硬、痠痛的原因與營養素有著很深的關係，
除了從體外改善之外，由體內下功夫也是很重要的。
改善飲食習慣的同時再搭配伸展運動，能夠更順利地消除肩膀的狀況喔！