足夠的睡眠和休息可以避免疲勞，除了休息，平時的飲食習慣也會影響疲勞。
在現今忙碌的社會，大部分的人都有營養不均的問題。
在此，介紹可以減緩疲勞的營養物質和飲食注意事項。
疲勞的症狀和原因
隨著疲勞的積累，出現疲倦和嗜睡等症狀，
如注意力不集中、肩膀僵硬、背部疼痛和皮膚粗糙。
這些症狀可以通過獲得足夠的睡眠和休息來緩解，也可以透過飲食來緩解。
如果你在睡眠和休息的情況下仍感到疲倦，應是營養缺乏或不平衡。
即使一天吃了三頓固體食物，或者飲食主要是速食，都會造成營養不均衡，
也導致許多情況下你可能沒有得到恢復疲勞所需的能量。
緩解疲勞應攝入的營養物質
那麼，據說能緩解疲勞的營養物質究竟有哪些？
氨基酸
氨基酸是蛋白質的來源，是人類能量的來源，有20種不同類型。
其中九種不能由人體產生。這些被稱為必需氨基酸，據說是需要通過飲食攝入的營養物質。
必需氨基酸存在於肉類、魚類、蛋類、乳製品和豆製品中。
維生素B1
維生素B1是疲勞的必要維生素之一，因為它有助於將碳水化合物轉化為能量。
富含維生素B1的食物包括豬肉、鰻魚、鱈魚子和豆製品。
維生素B12
維生素B12負責製造紅血球和血紅蛋白，缺乏維生素B12會導致貧血等症狀。
富含維生素B12的食物包括所有動物產品，如肉類和海產品。
肝臟的維生素B12含量特別豐富，貝類如蛤蜊和蔥，以及沙丁魚和沙丁魚也是如此。
咪唑二肽
為動物骨骼肌中含組胺酸的雙胜肽，
具有極強的抗氧化力，能夠將造成腦部疲勞的活性氧氣去除。
它主要包含在雞肉和金槍魚、鰹魚等魚類中，可以很容易從熟悉的食品中獲得。
鎂
鎂促進能量代謝，是疲勞恢復和維持身體平衡的必要條件。
然而，它是現代人容易缺乏的營養物質之一。
它在堅果和豆製品中含量豐富，但由於堅果的熱量很高，盡量避免過量食用。
檸檬酸
柑橘屬水果通常含有大量檸檬酸。
能增強身體免疫系統的反應能力，間接增強免疫力。
有助於能量代謝，可以修復破碎的細胞。
提高鈣質吸收的效率，增高骨密度、增加骨質，改善骨質疏鬆的問題。
疲勞時吃什麼
疲勞時，盡量減少對胃的負擔。
避免難以消化、油膩、刺激性等食物。
避免生的食物，徹底煮熟或切成小塊使食物更容易消化，以減少胃的負擔。
飲用溫熱的飲料，以提高你的免疫系統。
可以補充容易消化的醬湯或肉湯。
注意不要因為吃或喝太多的冷食而使身體降溫。
飲食均衡對緩解疲勞很重要。
參照上述內容了解緩解疲勞的營養素，記住不僅要吃，還要注意睡眠，每天鍛煉。